スポンサーリンク1
※あなたも「注目の店舗」に掲載しませんか。店舗情報変更から申請して下さい。
-
新鮮激安市場！ カネカ水産 花見川店
千葉市花見川区天戸町1496−5
102 5 0 -
鮮魚仕出し- 大友 - 曽谷店
市川市曽谷5丁目15−13
89 37 10 -
川京
佐倉市王子台1丁目27−1
57 7 2 -
4位
吉田商店
南房総市千倉町平舘790
41 4 1 -
5位
丸金みやげものセンター
長生郡白子町驚1021
39 4 6 -
6位
有限会社古清水産（古清鮮魚店）
市原市市原113
32 26 9 -
7位
（株）亀本
千葉市美浜区高浜2丁目2−1
29 1 0 -
8位
石井水産
印西市吉高26
29 10 1 -
9位
山五鮮魚店
勝浦市勝浦25
28 9 2 -
10位
傅久
旭市飯岡2230
26 2 0 -
11位
（株）サントー
柏市花野井719−44
26 0 0 -
12位
十文字屋
長生郡白子町剃金2451
25 2 2 -
13位
ヤマト水産鮮魚部 - 青空ジャンボセンター
君津市外箕輪1丁目36−10
25 6 2
-
14位
水戸屋鮮魚 新鮮魚介類
匝瑳市高909−1
24 23 5 -
15位
魚熊商店
茂原市 本納1835-2
21 20 6
-
16位
鵜沢鮮魚店
香取郡多古町十余三288
21 33 5 -
17位
袖浦水産請西店
木更津市請西1丁目1−19
20 4 0 -
18位
魚裕
柏市南逆井4丁目19−22
18 11 7 -
19位
カネカ水産（株） - ゆみーる鎌取店
千葉市緑区おゆみ野3丁目16−1
18 1 2 -
20位
海鮮工房田中おゆみ野店
千葉市緑区おゆみ野中央4丁目16−4
18 8 2
スポンサーリンク2
10件目
スポンサーリンク3
20件目
全国都道府県別 魚屋さん・鮮魚・刺身 ランキング・おすすめ・口コミ魚屋さん・鮮魚・刺身とは？
※クリックすると全文が見られます。再クリックすると閉じます魚屋さん・鮮魚・刺身とは？
※クリックすると全文が見られます。再クリックで閉じますなびとぴ - 業界の話題をピックアップ
魚屋さん・鮮魚・刺身に関連する情報
魚屋さんとは？
魚屋さんは、新鮮な魚介類を取り扱う店舗です。鮮魚は、その日の朝に漁港から直接仕入れられ、店頭に並べられます。魚屋さんでは、お客様のニーズに合わせて、魚をさばいたり、調理したりするサービスも提供しています。魚屋さんでは、刺身も取り扱っています。刺身とは、新鮮な魚を薄く切って、醤油やわさびなどの調味料と一緒に食べる料理です。刺身は、その魚の風味や旨味を最大限に引き出し、食べる人を喜ばせる高級料理のひとつです。
魚屋さんで取り扱われる刺身の種類は、季節や地域によって異なりますが、代表的なものとしては、マグロ、サーモン、ハマチ、イカ、タコ、エビ、ホタテなどが挙げられます。これらの魚介類は、新鮮な状態で提供されるため、その風味や食感は格別です。
刺身は、そのまま食べるのが一般的ですが、醤油やわさび、ポン酢、柚子胡椒などの調味料をつけて食べるのもおすすめです。また、刺身は、ご飯や酒のお供としても楽しまれます。
魚屋さんでは、刺身用の魚の選び方や、さばき方、調理法についてもアドバイスを受けることができます。また、魚介類に詳しい店員がいる場合もありますので、何か疑問や質問があれば気軽に相談してみましょう。
そろそろ春の魚が旬でしょうが。。
2018年3月、今年は黒潮が大蛇行しているようです。紀伊半島沖でかなり渦を巻いてそうなので、魚にも影響があると思われますよ。
引用：ユーチューブ：JCOPE2M黒潮予測(2018年2月23日から)：APL_JAMSTECさん
季節の旬の魚
▶春（3月～5月）に旬の魚
アイナメ・アオリイカ・アサリ・イサキ・伊勢海老・うるめいわし・おきうるめ・カツオ・マス・カンパチ・きす・金目鯛・車海老・さより・するめいか・タコ・つぶ貝・トビウオ・はまぐり（蛤・ハマグリ）・鱧（はも）・メイチダイ・もずく
▶夏（6月～8月）に旬の魚
アオリイカ・あかはた・アコウ鯛・鯵（アジ）・穴子（アナゴ）・鮎（あゆ）・アワビ・イサキ・鰻（うなぎ）・カジキマグロ・鱚（キス）・車海老・黒鯛・鯒（コチ）・栄螺（サザエ）・真あじ・するめいか・太刀魚（タチウオ）・鱧（はも）・ヒラマサ・メイチダイ・もずく
▶秋（9月～11月）に旬に魚
鯵（アジ）・穴子（アナゴ）・アマダイ・鮎（アユ）・鯛・うちわ海老（ウチワエビ）・うつぼ・うるめ・おながくろ・牡蠣（カキ）・カサゴ・カジキマグロ・鰹（かつお）・カマス・鰈（カレイ）・カンパチ・金目鯛・黒鯛・鯒（コチ）・さより・秋刀魚（サンマ）・シマアジ・清水さば・太刀魚（タチウオ）・とびうお・ヒラマサ・鮪（マグロ）・メジマグロ・目鯛（めだい）
▶冬（12月～2月）に旬の魚
アナゴ・アマダイ・石鯛・うちわえび・うつぼ・おきうるめ・おこぜ・おながくろ・牡蠣（カキ）・カサゴ・鰈（かれい）・カワハギ・シマアジ・清水さば・蛸（たこ）・つぶ貝・なまこ・蛤（ハマグリ）・ヒラメ・ブリ・鮪（マグロ）・まじまぐろ
