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株式会社千葉食品（店舗 卸・小売）
千葉市若葉区加曽利町883−10
186 96 60
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味よし（焼肉・キムチ専門店）
千葉市花見川区南花園2丁目1−7
85 10 6 -
株式会社千葉食品 食肉加工（工場）
千葉市若葉区加曽利町33−11
39 92 32 -
4位
森精肉 - みつわ台店
千葉市若葉区みつわ台3丁目8−1
16 0 0 -
5位
肉のアンデス（アンデス大宮店）
千葉市若葉区大宮台2丁目8−3
13 0 1 -
6位
営業不明 / 石橋肉店（肉の石橋）
千葉市中央区本町1丁目5−2
11 1 3 -
7位
肉のヒシキ（菱木商店有限会社）
千葉市中央区都町1丁目54−16
8 0 1 -
8位
有限会社鈴吉商事（Suzuyoshi Meat）
千葉市中央区都町3丁目23−5
8 2 7 -
9位
GKミート檸檬
千葉市中央区東千葉1丁目13−12
6 1 0 -
10位
千代本肉店
千葉市中央区白旗2丁目20−7
6 0 0 -
11位
長生精肉店（肉の長生）
千葉市若葉区みつわ台5丁目30−18
6 20 3 -
12位
丸正肉店（千葉市）
千葉市若葉区小倉台1丁目6−8
5 1 3 -
13位
ラ・ブシュリー稲毛海岸店
千葉市美浜区真砂1丁目2−4
3 0 1 -
14位
齋藤肉店
千葉市稲毛区稲毛3丁目4−7
3 7 0 -
15位
鳥豊商店
千葉市中央区春日2丁目23−4
2 0 0 -
16位
肉のはせべ（長谷部精肉店）
千葉市若葉区大宮町1022−1
2 3 2
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17位
タカギフーズ
千葉市中央区新千葉1丁目1−1
2 0 2 -
18位
フレッシュミート トリケン（有限会社肉の鳥健）
千葉市中央区千葉寺町1222−3
2 1 0 -
19位
ラ・ブシュリー千葉みなと店
千葉市美浜区幸町1丁目12－6
1 0 0 -
20位
（有）有井精肉店
千葉市花見川区花園1丁目14
1 0 0
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精肉・食肉・肉屋・ホルモンに関連する情報
精肉店、食肉店、肉屋さんとは？
精肉店、食肉店、肉屋と呼ばれる店舗では、畜産物から得られる各種肉製品を取り扱っています。肉製品の種類には、牛、豚、羊、鶏などがあり、それぞれの部位や品種によって異なる特徴があります。肉屋さんで人気のメニューの一つが「ホルモン」です。ホルモンは、動物の内臓部位にあたり、腸、胃、肝臓、心臓、舌などがあります。ホルモンは、独特の風味や食感があり、多くの人に愛される食材です。
代表的なホルモン料理には、ホルモン焼き、ホルモン煮込み、ホルモン唐揚げ、ホルモン鍋などがあります。これらの料理には、塩や醤油、にんにく、味噌、辛みそ、柚子胡椒などの調味料が使われ、それぞれの店舗や地域で独自の味付けがされています。
また、ホルモンには、ビタミンやミネラル、たんぱく質などが含まれており、栄養価が高いことも特徴です。ただし、ホルモンは内臓部位に分類されるため、そのまま食べる前に十分に下処理を行うことが重要です。
肉屋さんでは、ホルモンを取り扱う店舗も多くあります。ホルモンについてのアドバイスや、おすすめの調理方法など、店員に相談することができます。また、近年では、ホルモンを使用した創作料理や新しい食べ方も提案されています。
貴方はサシ派か！赤身派か？！
実は昔友人のアメリカ人が日本に来た時に、結構美味しそうな肉店に連れて行った事があったんですねその時に、その友人は美味しそうに食べていたのだけど、後日、その友人曰く。
「実は、俺あの肉は苦手だったんだ。お前に悪いから言わなかったけど。。。そもそもあんなに脂っこい肉は駄目だ。。やっぱ肉は赤身に限る！」
と言われ、「お～！そうだったんだ。。。」と。。
これはよく起きる事なのだけど、相手の為に良かれと思ってやった事が実はそうでなかった事も結構あります。
その後、その友人の家に行った時に近所でステーキをよばれたのだけど、確かにアメリカのステーキはスパイシーで美味かったです。
基本的に日本の肉は沢山食べるものでは無く、食事の彩りの一つという感じで、赤身はがっつり食べる感じでしょうか。
貴方は、サシ派か？赤身派か？ どちらでしょうか？！
2018年3月5日
お肉は良く焼いて食べましょう！
