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精肉・食肉・肉屋・ホルモン
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株式会社広喜屋塩浜店
市川市塩浜4丁目2−8−103
23 5 0 -
若宮岡野精肉店
市川市 若宮2−12−5
17 1 0 -
meat shop タチカワ（立川精肉店）
市川市菅野3丁目3−10
10 0 0 -
4位
石塚肉店
市川市田尻4丁目9−16−105
8 0 0 -
5位
肉のスエヒロ
市川市本北方2丁目6−17
5 14 8 -
6位
小林精肉店
市川市曽谷8丁目2−19
4 0 0 -
7位
肉のマルマン -「末広」
市川市末広1丁目12−2
3 0 0 -
8位
石塚肉店【FAX】
市川市田尻4丁目9－16－105
2 0 0 -
9位
ニュー・クイックシャポー市川店
市川市市川1丁目1－1－Ｂ1
2 0 0 -
10位
（株）ヨシダミート
市川市宮久保1丁目24−14
2 2 0 -
11位
ラ・ブシュリー本八幡店
市川市八幡3丁目3−3
2 0 0 -
12位
広喜屋 - 松阪牛販売指定店
市川市湊3−6
2 31 7 -
13位
松阪牛販売指定店 - 広喜屋
市川市湊3−6
2 5 0 -
14位
肉のアヅマ（アヅマ肉店）
市川市塩焼2丁目4−38
2 1 1 -
15位
肉の米久（米久肉店）
市川市真間5丁目6−1
2 1 0 -
16位
スエヒロ精肉店
市川市平田3丁目25−4
2 1 0 -
17位
営業不明 / 肉のスエヒロ（スエヒロ肉店）
市川市須和田1丁目8−16
2 0 0 -
18位
三谷牛肉店 -「八幡」
市川市八幡3丁目25−15
2 1 2 -
19位
ミートショップ - ミヤワキ（有限会社ミヤワキ）
市川市大和田4丁目6−22
2 3 1 -
20位
肉のこばやし（小林精肉店）
市川市国府台5丁目9−12
2 1 0
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精肉・食肉・肉屋・ホルモンに関連する情報
精肉店、食肉店、肉屋さんとは？
精肉店、食肉店、肉屋と呼ばれる店舗では、畜産物から得られる各種肉製品を取り扱っています。肉製品の種類には、牛、豚、羊、鶏などがあり、それぞれの部位や品種によって異なる特徴があります。肉屋さんで人気のメニューの一つが「ホルモン」です。ホルモンは、動物の内臓部位にあたり、腸、胃、肝臓、心臓、舌などがあります。ホルモンは、独特の風味や食感があり、多くの人に愛される食材です。
代表的なホルモン料理には、ホルモン焼き、ホルモン煮込み、ホルモン唐揚げ、ホルモン鍋などがあります。これらの料理には、塩や醤油、にんにく、味噌、辛みそ、柚子胡椒などの調味料が使われ、それぞれの店舗や地域で独自の味付けがされています。
また、ホルモンには、ビタミンやミネラル、たんぱく質などが含まれており、栄養価が高いことも特徴です。ただし、ホルモンは内臓部位に分類されるため、そのまま食べる前に十分に下処理を行うことが重要です。
肉屋さんでは、ホルモンを取り扱う店舗も多くあります。ホルモンについてのアドバイスや、おすすめの調理方法など、店員に相談することができます。また、近年では、ホルモンを使用した創作料理や新しい食べ方も提案されています。
貴方はサシ派か！赤身派か？！
実は昔友人のアメリカ人が日本に来た時に、結構美味しそうな肉店に連れて行った事があったんですねその時に、その友人は美味しそうに食べていたのだけど、後日、その友人曰く。
「実は、俺あの肉は苦手だったんだ。お前に悪いから言わなかったけど。。。そもそもあんなに脂っこい肉は駄目だ。。やっぱ肉は赤身に限る！」
と言われ、「お～！そうだったんだ。。。」と。。
これはよく起きる事なのだけど、相手の為に良かれと思ってやった事が実はそうでなかった事も結構あります。
その後、その友人の家に行った時に近所でステーキをよばれたのだけど、確かにアメリカのステーキはスパイシーで美味かったです。
基本的に日本の肉は沢山食べるものでは無く、食事の彩りの一つという感じで、赤身はがっつり食べる感じでしょうか。
貴方は、サシ派か？赤身派か？ どちらでしょうか？！
2018年3月5日
お肉は良く焼いて食べましょう！
